蓝凝儿

快手小菜❤蒜蓉烤虾

花湖:

最近一直出差,忙得整个人都晕了_(:з」∠)_没时间做美食治愈自己。简单烤个小菜,安慰一下疲惫的心吧。(图片来自网络



食材:明虾10只,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,大蒜适量,青椒适量,料酒适量


步骤:


1.将明虾去除背部的虾线、头部的虾包,剪去虾须,从背部片开。


2.部片好后,用盐和料酒,抓匀,腌10分钟。


3.葱、姜、蒜和青椒分别切末,然后加入少许盐和油拌匀


4.将虾背面朝上放在不沾烤盘中,或者在烤盘中铺上锡纸,片开的虾背上撒上调好的佐料


5.烤箱预热5分钟,将烤盘放入中层,上下火,200度,烤10分钟即可。

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